Scott Conant Bio, Wiki, Age, Family, Wife, Chef, Cookbooks and Vegas Restaurant

ชีวประวัติของ Scott Conant

สก็อตต์โคแนนต์เป็นเชฟชื่อดังชาวอเมริกันผู้เขียนตำราอาหารและภัตตาคารที่รู้จักกันดีในเรื่องร้านอาหารสามดาวในนิวยอร์ก Scarpetta NY และ L’Impero เขาเกิดกับแม่เชื้อสายอิตาลี

โคแนนท์เริ่มทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อยเรียนทำอาหารที่วิทยาลัยชุมชนท้องถิ่นเมื่ออายุ 11 ปีตอนอายุ 15 ปีเขาเข้าเรียนใน W.F. Kaynor Technical High School สำหรับศิลปะการทำอาหารจากนั้นไปที่ Culinary Institute of America (CIA)

ในขณะที่เขากำลังศึกษา CIA เขาได้ฝึกงานที่ร้านอาหารชื่อดังในนิวยอร์กซิตี้ San Domenico ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ส่งผลกระทบอย่างยิ่งต่อเชฟหนุ่ม

หลังจากสำเร็จการศึกษา Conant ใช้เวลาหนึ่งปีในเมืองมิวนิกประเทศเยอรมนีโดยเรียนรู้ศิลปะการทำขนมที่ Hotel Bayerischer Hof จากนั้นเขาก็กลับไปที่สหรัฐอเมริกาและซานโดเมนิโกทำงานเป็นพ่อครัวตัวยงและช่วยให้ร้านอาหารได้รับสามดาวจาก The New York Times

ในปี 1995 เขาได้รับเลือกจาก Cesare Casella ให้เป็นเชฟอาหารที่ Il Toscanaccio ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์ทัสคานีฝั่งตะวันออกตอนบน หลังจากผ่านไปหนึ่งปี Conant ได้ปรับปรุงสถาบันสองแห่ง: Barolo ใน SoHo และ Chianti ที่ Upper East Side จากนั้นเขาก็กลายเป็นหัวหน้าพ่อครัวที่ City Eatery ซึ่งตั้งอยู่ที่ Bowery ในนิวยอร์กซิตี้

Conant และอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ของเขาได้รับความสนใจจากชาวนิวยอร์กและทำให้เขาได้รับการติดตามอย่างเหนียวแน่นและบทวิจารณ์ระดับสองดาวที่เร่าร้อนจาก The New York Times ในปี 2000

ในเดือนกันยายนปี 2002 Conant ได้เปิดร้าน L'Impero ในเมืองทูดอร์และภายในไม่กี่สัปดาห์ร้านอาหารก็ได้รับคำวิจารณ์ระดับสามดาวจาก The New York Times ซึ่งระบุว่า“ [Conant is] ทำให้อาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติที่น่าชื่นใจ กลั่น. ตั้งแต่การเตรียมการที่ง่ายที่สุดไปจนถึงการเตรียมการที่ซับซ้อนที่สุดเขาเกือบจะเป็นผู้ควบคุมและปรับแต่งได้”

Gourmet ประกาศว่า Conant“ ยกระดับหลังคาโรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียนในแมนฮัตตัน”

L’Impero ได้รับรางวัลเกียรติยศสูงสุดจาก James Beard Foundation ในปี 2546 ได้แก่ “ การออกแบบร้านอาหารที่โดดเด่น” ในสหรัฐอเมริกาและ“ ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุด”

เบร็ตโฮแกนบุตรชายของพอลโฮแกน

ในเดือนตุลาคมปี 2003 Conant ได้ขึ้นปก Gourmet สำหรับฉบับ 'Chefs Rock' และในเดือนมีนาคมปีถัดมา Ruth Reichl บรรณาธิการของ Gourmet ได้เสนอชื่อ L’Impero ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมในนิวยอร์กของเธอ

ในปี 2004 พาสต้าที่เป็นเอกลักษณ์ของ Conant ได้ปรากฏบนหน้าปกของ Food & Wine และนิตยสารยังเสนอชื่อ Conant เป็นหนึ่งใน“ Best New Chefs” ของอเมริกา

หลังจากที่ L’Impero Conant เปิดร้าน Alto ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่“ ซับซ้อน” ในใจกลางเมืองแมนฮัตตันที่นำเสนอการตีความอาหารอิตาเลียนตอนเหนือของเขา

กำลังโหลด ... กำลังโหลด ...

การปรากฏตัวทางโทรทัศน์ครั้งแรกของเขารวมถึงส่วนต่างๆของ The Today Show และในปี 2550 ใน Home Shopping Network ที่มีเครื่องครัว“ Scott Conant’s Signature Creations” Conant ออกจาก L’Impero และ Alto ในปี 2550

Scott Conant อายุ | Scott Conant อายุเท่าไหร่?

Conant เกิดเมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2514 ที่เมืองวอเตอร์เบอรีรัฐคอนเนตทิคัตสหรัฐอเมริกา เขาอายุ 48 ปีในปี 2019

ภรรยา Scott Conant | ครอบครัว Scott Conant | งานแต่งงานของ Scott Conant

สก็อตต์แต่งงานสองครั้ง เขาแต่งงานกับ Meltem Conant แฟนเก่าแก่ของเขา ทั้งคู่ผูกปมเมื่อปี 2550 ที่เมืองโบดรัมประเทศตุรกี

ก่อนหน้านี้เขาเคยแต่งงานกับ Chris Cannon ผู้ประกอบการ ทั้งสองยังเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจและมีร้านอาหารสองแห่งในชื่อของพวกเขา การแต่งงานของทั้งคู่จบลงด้วยการหย่าร้างและสก็อตต์เลิกรากับหุ้นส่วนที่ Alto และ L’Impero ในปี 2550

ลูกสาวของ Scott Conant

Conant มีลูกสาวสองคน Ayla Sophia Reina เกิดเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2010 และ Karya Eva Maria เกิดเมื่อวันที่ 19 กันยายน 2012

Scott Conant มูลค่าสุทธิ

Conant มีมูลค่าสุทธิประมาณ 5 ล้านเหรียญซึ่งเขาได้รับจากอาชีพที่ประสบความสำเร็จในฐานะเชฟผู้มีชื่อเสียงผู้เขียนตำราอาหารและภัตตาคาร

Scarpetta Scott Conant | ร้านอาหาร Scott Conant

ในปี 2008 Conant ได้เปิดร้านอาหารแห่งใหม่ Scarpetta ซึ่งตั้งอยู่ในเชลซีแมนฮัตตัน ในเดือนกรกฎาคม 2008 Scarpetta ได้รับการวิจารณ์ระดับสามดาวในเชิงบวกจากนิตยสาร New York และ The New York Times

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2551 Scarpetta ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน“ ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในอเมริกา” โดยนิตยสาร Esquire จากนั้นได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงในช่วงต้นปี 2552 สำหรับ“ ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในอเมริกา” โดยมูลนิธิเจมส์เครา

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2551 โคแนนต์ได้เปิดร้านอาหารแห่งที่สองในฟงแตนโบลไมอามีบีชในไมอามีบีชรัฐฟลอริดาซึ่งได้รับสี่ดาวจากไมอามีเฮรัลด์ ในเดือนตุลาคม 2010 เขาเปิด Scarpetta ใน Beverly Hills ที่ Montage Conant ได้รับการโหวตให้เป็น Best New Chef ในลอสแองเจลิสโดย The Los Angeles Times

ในเดือนกรกฎาคม 2010 โคแนนท์ได้รับหน้าที่เป็นพิธีกรและเป็นหัวหน้าผู้ตัดสินของรายการโทรทัศน์การแข่งขันอาหารเรียลลิตี้“ 24 Hour Restaurant Battle” ซึ่งเปิดตัวใน Food Network การแสดงทำให้สองทีมสองคนปะทะกันในขณะที่พวกเขาเปิดร้านอาหารตั้งแต่ต้นใน 24 ชั่วโมง การแสดงดำเนินไปสองฤดูกาล

ในเดือนธันวาคม 2010 Conant ได้เปิดสถานที่แห่งที่สี่ของ Scarpetta และ D.O.C.G. Enoteca ไวน์บาร์บรรยากาศสบาย ๆ ที่ The Cosmopolitan of Las Vegas อ. Enoteca ปิดให้บริการในวันที่ 20 มิถุนายน 2017 หลังจากเจ็ดปี

กิจการปัจจุบันของเขา ได้แก่ The Ponte ร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยในลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนียโมราอิตาเลียนร้านอาหารออสเตเรียสมัยใหม่ในฟีนิกซ์แอริโซนาและ Masso Osteria ที่ Red Rock Casino, Resort & Spa ในลาสเวกัสรัฐเนวาดา Conant ยังเปิด Cellaio Steak ที่ Resorts World Catskills ใน Monticello, New York

คนบนภูเขาลูอิสรวยแค่ไหน

Scott Conant สับ

Conant เป็นผู้ตัดสินประจำรายการ Food Network ยอดนิยม Chopped ซึ่งเป็นหนึ่งในรายการที่ได้รับคะแนนสูงสุดของ Food Network ในระหว่างการแสดงหลายคนรู้จักสก็อตต์ในฐานะผู้ตัดสินจู้จี้จุกจิกที่เกลียดหัวหอม สก็อตต์ยังปรากฏตัวในรายการ Today Show, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS ’The Talk และ Good Morning America

สูตร Scott Conant

ดูสูตรอาหารของ Scott Conant คลิก ที่นี่ .

ตำรา Scott Conant | หนังสือ Scott Conant

• การทำอาหารอิตาเลียนใหม่ของ Scott Conant (2005)
• อิตาเลียนตัวหนา (2008)
• ตำรา Scarpetta (2013)

การปรากฏตัวทางโทรทัศน์ของ Scott Conant

• เชฟยอดนิยม - ผู้ตัดสินรับเชิญซีซั่น 2, 4 และ 5
• สับ - ผู้พิพากษาฤดูกาลที่ 1-34
• Martha Stewart Living - การปรากฏตัวหลายครั้ง
• การแสดงวันนี้ - การปรากฏหลายครั้ง
• Good Morning America - การปรากฏตัวหลายครั้ง
• Anthony Bourdain: No Reservations - The“ Techniques Special” ออกอากาศ: 5 เมษายน 2010
• การต่อสู้ร้านอาหาร 24 ชั่วโมง - เจ้าภาพ / หัวหน้าผู้พิพากษา
• “ อาหารแปลกประหลาดกับแอนดรูว์ซิมเมอร์น” ​​- อาหารค่ำวันเกิดมูฮัมหมัดอาลี
• เอาชนะ Bobby Flay - การปรากฏตัวหลายครั้ง
• พ่อครัวกับแม่ครัว จุดด้อย - การปรากฏหลายครั้ง
• Best Baker in America - พิธีกรรุ่น 2

รางวัล Scott Conant

• สามดาวจาก The New York Times สำหรับ“ L’Impero” และ“ Scarpetta New York”
• โฟร์สตาร์จากไมอามีเฮรัลด์จากเรื่อง“ Scarpetta Miami”
• “ ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดประจำปี 2546” จากมูลนิธิเจมส์เคราสำหรับ“ L’Impero”
• “ Best New Chef” จากนิตยสาร Food & Wine ในปี 2547
• ผู้ชนะซีซั่น 3 ของ“ Chopped All-Stars”

Scott Conant Facebook

Scott Conant Twitter

ทวีตโดย conantnyc

Scott Conant Instagram

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ติดขอบที่นั่งของเราคืนนี้เพื่อความฟิน !!! #Chopped Champs Throwdown เวลา 21.00 น. @foodnetwork

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Scott Conant (@conantnyc) เมื่อ 6 พ.ย. 2018 เวลา 15:06 น. PST

ร้านอาหารใหม่ Scott Conant

สูตรแป้งพาสต้าของ Scott Conant