Mario Batali Bio, อายุ, ภรรยา, ร้านอาหาร, มูลค่าสุทธิ, การทำร้ายทางเพศ

ชีวประวัติของ Mario Batali

มาริโอบาตาลี (Mario Francesco Batali) เป็นเชฟชาวอเมริกันนักเขียนภัตตาคารและผู้มีบุคลิกภาพด้านสื่อซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารร่วมกันในนิวยอร์กซิตี้ ลาสเวกัส; ลอสแองเจลิสและนิวพอร์ตบีชแคลิฟอร์เนีย; บอสตัน; สิงคโปร์เวสต์พอร์ตคอนเนตทิคัต; และ New Haven, Connecticut

มาริโอยังเป็นที่รู้จักจากการปรากฏตัวใน Food Network ในรายการต่างๆเช่น Molto Mario และ Iron Chef America ซึ่งเขาเป็นหนึ่งในรายการ“ Iron Chefs” ที่โดดเด่น

เว็บไซต์ตรวจสอบร้านอาหาร Eater เปิดเผยข้อกล่าวหาหลายครั้งเกี่ยวกับการข่มขืนบาตาลีในปี 2560

Mario Batali อายุ

มาริโออายุ 58 ปี ณ ปี 2018 เขาเกิดเมื่อวันที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2503

ใครคือเคย์ล่าด่วน

มาริโอบาตาลีภรรยา

มาริโอแต่งงานกับซูซี่คาห์น ซูซีมีเชื้อสายยิวฮังการีและรัสเซีย พ่อของเธอเป็นลูกชายของผู้ลี้ภัยชาวยิวที่หนีรัสเซียในช่วงการปฏิวัติรัสเซียขณะที่แม่ของเธอเกิดในSátoraljaújhelyประเทศฮังการีในปัจจุบัน

Susi และ Batali พบกันในงานอาหารที่นิวยอร์กในปี 1992 ต่อมาทั้งคู่แต่งงานกันในปี 1994 ที่ชายหาดในทะเลแคริบเบียน ทั้งคู่มีลูกชายสองคน Benno และ Leo พวกเขาอาศัยอยู่ใน Greenwich Village ในแมนฮัตตัน แต่มีรายงานว่ามีบ้านในช่วงฤดูร้อนหลังที่สองที่ Grand Traverse Bay ใน Northport รัฐมิชิแกน

เชฟมาริโอบาตาลี

เมื่ออายุปี 2019 บาตาลีเป็นพ่อครัวตัวยงที่ Four Seasons Biltmore ก่อนหน้านี้เขาเคยทำงานเป็นเชฟฝีมือดีของ Four Seasons Clift Hotel San Francisco

ในช่วงเริ่มต้นอาชีพของเขาเขาทำงานกับเชฟ Jeremiah Tower ที่ร้านอาหาร Stars ในซานฟรานซิสโก ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2527 ถึง พ.ศ. 2542 ถือเป็นหนึ่งในสถานที่เกิดของสถาบันเชฟชื่อดัง

Batali ยังปรากฏตัวในรายการ Food Network เรื่อง Molto Mario รายการนี้ออกอากาศตั้งแต่ปีพ. ศ. 2539 ถึง พ.ศ. 2547 และทำให้บาตาลีเป็นที่รู้จักในวงกว้างและได้รับความนิยมในเครือข่ายอาหาร

ในปี 1998 Batali, Joe Bastianich และ Lidia Bastianich ได้ก่อตั้งกลุ่ม B&B Hospitality เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Batali & Bastianich Hospitality Group ร้านอาหารหลักของ B&B คือ Babbo Ristorante e Enoteca ในนิวยอร์กซิตี้ซึ่งได้รับดาวมิชลิน

Mario Batali มูลค่าสุทธิ

มาริโอมีมูลค่าสุทธิ 25 ล้านเหรียญ

ร้านอาหาร Mario Batali

• พ่อ
• ลืม
• Escale
• ปอ

มาริโอบาตาลีโบโลเนส

ส่วนผสม

กำลังโหลด ... กำลังโหลด ...

• 2 ท. น้ำมันมะกอก
• 2 ต. เนยจืด
• 1 หัวหอมขนาดกลางสับละเอียดมาก
• คื่นช่าย 4 ก้านสับละเอียดมาก
• แครอท 4 หัวสับละเอียด
• กระเทียม 5 กลีบปอกเปลือกและสับละเอียด
• เนื้อลูกวัวบด 3/4 ปอนด์
• หมูบด 3/4 ปอนด์
• เนื้อดิน 3/4 ปอนด์
• วางมะเขือเทศขนาด 6 ออนซ์ 1 กระป๋อง
• นมสด 1 ถ้วย
• ไวน์ขาวแห้ง 1 ถ้วย
• เกลือ
• Tagliatelli ผักโขม 1 ปอนด์ปรุงสุกและเนื้อ
  Parmigianno regianno

การเตรียมการ

ตั้งน้ำมันและเนยให้ร้อนในหม้อก้นหนา 6-8 qt ตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่หัวหอม, คื่นช่าย, แครอท, กระเทียมเจียวจนผักโปร่งแสง แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล 5-10 นาที เพิ่มเนื้อสัตว์

เพิ่มความร้อนสูงและน้ำตาลคนให้เข้ากันเป็นเวลา 25 นาที ลดความร้อนเป็นปานกลางและปรุงอาหารต่อไปและคนต่อไปอีก 20 นาที ใส่มะเขือเทศลงไปผัดแล้วปรุงต่ออีก 30 นาที เติมนมและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ใส่ไวน์เพิ่มความร้อนสูงปานกลางและนำไปต้ม ปรุงจนไวน์ระเหยและแอลกอฮอล์สุกประมาณ 5 นาที

เงินเตะพ่อมูลค่าสุทธิ

ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ชั่วโมงเติมน้ำเปล่าถ้าจำเป็นเพื่อไม่ให้ซอสแห้งปรุงรสด้วยเกลือ นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น ในการเสิร์ฟพร้อมพาสต้าให้ใส่รากุโตะแท็กเลียเตลลี 2 ถ้วยแล้วโยนทิ้งด้วยความร้อนสูง ทำ 4 เสิร์ฟ ซอสที่เหลือสามารถแช่แข็งได้ถึง 2 เดือน

สูตร Mario Batali

หากต้องการรับสูตร Mario ทั้งหมดคลิกที่นี่

การประพฤติมิชอบทางเพศของ Mario Batali

เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2017 เว็บไซต์ข่าวร้านอาหาร Eater รายงานว่าบาตาลีถูกผู้หญิง 4 คนกล่าวหาว่าล่วงละเมิดทางเพศและประพฤติผิดทางเพศ

วันต่อมามีผู้หญิงอีกสี่คนเข้ามา หลังจากนั้นเขาก็ลาออกจากตำแหน่งที่ บริษัท บริหาร Batali & Bastianich Hospitality Group

ต่อมาโปรดิวเซอร์ของ ABC’s The Chew ขอให้เขาหยุดพักชั่วคราว เพื่อนร่วมเจ้าภาพของเขาได้กล่าวถึงข้อกล่าวหาทางอากาศต่อสาธารณะและเขาถูกไล่ออกจากรายการเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2017

นอกจากนี้ Food Network ได้หยุดแผนการที่จะปล่อยตอนของรายการโทรทัศน์ Molto Mario ของเขาหลังจากข้อกล่าวหา

ในเดือนพฤษภาคม 2019 Boston Globe รายงานว่า Batali ถูกตั้งข้อหาทำร้ายร่างกายและแบตเตอรี่ที่ไม่เหมาะสม พวกเขายังรายงานว่าเขามีกำหนดจะถูกฟ้องในศาลเทศบาลบอสตันในวันศุกร์ที่ 24 พฤษภาคม 2019

joelle garguilo เกี่ยวข้องกับ michael garguilo

Mario Batali ทวิตเตอร์

ทวีตโดย Mariobatali

สัมภาษณ์มาริโอบาตาลี

ที่มา: www.starchefs.com

StarChefs: สิ่งแรกที่ทำให้คุณสนใจอิตาลีและอาหารอิตาเลียน?

Mario Batali: ครอบครัวของฉันเป็นคนอิตาลี เมื่อฉันยังเป็นเด็กเราจะเลือกแบล็กเบอร์รี่หัวหอมสำหรับทารกและผลผลิตทุกชนิดและเก็บรักษาไว้ อาหารเป็นธรรมชาติมันเข้าท่า การทำงานในอิตาลีทำให้ชีวิตของฉันเปลี่ยนไป ฉันจมอยู่ใต้น้ำในชีวิตที่สมบูรณ์แบบและตอนนี้ฉันพยายามพามันไปที่นิวยอร์ก ฉันได้เรียนรู้มากมาย ตัวอย่างเช่นเมื่อทำพาสต้าฉันได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทิ้งไว้ในจานพาสต้า ก๋วยเตี๋ยวเป็นราชาของอาหารอย่าใส่ส่วนผสมมากมาย ... ให้มันเรียบง่าย

SC: ความลับในการทำพาสต้าคืออะไร?

MB: น้ำเดือดผสมเกลือในปริมาณมาก น้ำหกถึงแปดควอร์ตสำหรับพาสต้าหนึ่งปอนด์ ต้องมีที่ว่างในหม้อเพื่อให้พาสต้าปั่นป่วน ปรุงให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทุกคนควรนั่งที่โต๊ะเมื่อพาสต้าขึ้นจากน้ำ

SC: คุณคิดว่าอาหารอิตาเลียนที่ผู้คนชื่นชอบมากเป็นอย่างไร?

MB: เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดที่คุณกินได้ อาหารจานเดียวมีหลายอย่าง…ทานคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและรสชาติเยี่ยม!
สิ่งจำเป็นของมาริโอ

5 สิ่งที่ต้องมีในตู้กับข้าวของ Mario:

1. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จากที่ดินเดี่ยวเช่น Capezzana
2. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
3. ชีสแพะ (โค้ชฟาร์มแน่นอน)
4. มะกอก
5. ซอสทาบาสโก

paula jai parker age

อุปกรณ์ทำครัวที่ Mario ขาดไม่ได้:

ที่บ้าน

• เขียงไม้ที่ดี
• มีดที่ยอดเยี่ยม (Sabatier Chefs Knives) มีดเล่มโปรดของฉันคือมีดที่ปู่ของฉันมี - มีดกระโดด เป็นเหล็กกล้าคาร์บอนแท้และมีขอบเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่ง
• กระชอนแบบมือถือ: ฉันใช้สำหรับใส่สปาเก็ตตี้และผักรวมถึงอย่างอื่น ๆ อีกมากมาย
• เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น: เหมาะสำหรับซอสแป้งพายกรานิต้า ฯลฯ

ที่ร้านอาหาร

• เตาย่างเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม
• กระทะอลูมิเนียมที่ดีพวกเขาร้อนเร็วและฉันสามารถเอาชนะนรกจากพวกเขาได้
• ตะลุมพุกเนื้อโลหะหนักสำหรับคาร์ปาชโชและหอยเชลล์